San Valentín en EE.UU.

Todo el mundo tiene la idea de que San Valentín es un gran invento comercial, que exacerba el materialismo y consumismo… y mucho más en EE.UU., el país que todo el mundo conoce como el estado más consumista, materialista, individualista y competitivo del mundo. Esa es al menos la idea que prácticamente todo el mundo en España tiene de EE.UU. y, por supuesto, de la … Continúa leyendo San Valentín en EE.UU.

De urgencias médicas por EE.UU.

{Antes de nada, quiero aclarar que hablo desde mi experiencia y conocimiento de cómo funciona el sistema sanitario en el estado de Massachusetts. No puedo generalizar, ya que cada estado tiene unos servicios, coberturas y normativas médicas diferentes, y cada persona tiene unas coberturas médicas que pueden variar mucho de un caso a otro (diferentes deducibles, copagos, etc.). Dicho esto, quiero que quede claro que … Continúa leyendo De urgencias médicas por EE.UU.

Planes para el invierno en Massachusetts

Una vez pasadas las fiestas navideñas, el invierno puede parecer poco agradable y atractivo… Incluso se puede hacer eterno y cuesta arriba para personas poco acostumbradas a un clima así. Pero no temáis, porque, ya se trate de ocio en pareja o en familia con niños pequeños o adolescentes, existen muchas posibilidades para pasarlo en grande a pesar de las inclemencias del invierno de Nueva … Continúa leyendo Planes para el invierno en Massachusetts

Chocolate Fudge

Si queréis sorprender a vuestra pareja, familia o amigos con una receta riquísima, pero sois nulos en la cocina… Esta receta os interesa y mucho. Hoy os traigo una receta de aquí, de un dulce muy típico que venden en las chocolaterías y tiendas especializadas de Massachusetts: chocolate fudge. ¿Habéis oído hablar de este dulce? Es un chocolate cortado en cuadrados o cubitos, bastante tierno … Continúa leyendo Chocolate Fudge

Bolitas de coco caseras

Cada Navidad en casa de mis padres y de mis abuelas se han comido bolitas de coco de El Patriarca. Además de los típicos turrones o roscos de vino/anís, las bolitas de coco no pueden faltar. Peeeeero este año nos ha tocado pasar las fiestas en Estados Unidos, y aquí no he encontrado bolitas de coco por ningún lado, ni siquiera online. Así que, ni … Continúa leyendo Bolitas de coco caseras

Manualidades/DIY: nieve artificial

El otro día fuimos a la biblioteca a un taller de STEM (Science, Technology, Engineering, Maths), dirigido a niños de edades comprendidas entre los 4-8 años, y centrado esta vez en la temática de “el invierno”. Primero, estuvieron los peques aprendiendo qué ocurre si se echa sal en el hielo: les dejaron un bol con hielo, un bote de sal, acuarelas de colores, pipetas y … Continúa leyendo Manualidades/DIY: nieve artificial

Navidades "a la española" en Massachusetts

Estas Navidades no pudimos viajar a España a pasarlas con nuestras familias, y no nos quedó más remedio que vivir las fiestas aquí, en Massachusetts nosotros cuatro. Era la primera vez que estaríamos lejos de los abuelos y la bisabuela en estas fechas, y siendo nosotros muy apegados a nuestras familias, el panorama se nos presentaba duro. Sin embargo, no quisimos que las circunstancias nos … Continúa leyendo Navidades "a la española" en Massachusetts

Patatas Hasselback

Hoy os traigo una receta muy sencillita, pero deliciosa y muy resultona. ¿Conocéis las patatas Hasselback? Son un tipo de papa al horno, que se cocinan cortadas hasta la mitad en rodajas muy finas, y se le pueden añadir diversos ingredientes por encima. Originalmente se cocinan con mantequilla, pero yo he preferido hacerlas con AOVE. Ingredientes (4 comensales): 4 patatas grandes (8 si son medianas) … Continúa leyendo Patatas Hasselback

Tradiciones navideñas americanas: luces navideñas desde el coche y Festival of Lights

Una americanada más es ir a ver luces navideñas en coche. Sí, como lo lees. Nada de dar un paseo a pie al centro de una ciudad a ver las luces o decoración navideña (que también se puede hacer, ¿eh?). Aquí forma parte de las tradiciones navideñas el ir a pasear en coche a ver zonas especialmente decoradas con juegos de luces, inflables o figuras … Continúa leyendo Tradiciones navideñas americanas: luces navideñas desde el coche y Festival of Lights

Tradiciones navideñas americanas: The Enchanted Village

Entre las muchas tradiciones que existen en esta época del año, muchas de ellas ya las conocemos y se han globalizado y adoptado en muchísimos países, incluida España. Hay algunas que siguen siendo menos conocidas o que son exclusivamente conocidas o celebradas aquí, como la que os contaba el otro día sobre The Elf on the Shelf (aunque ya se comercialice a través de Amazon.es … Continúa leyendo Tradiciones navideñas americanas: The Enchanted Village