Palillos de Leche

Hoy os vuelvo a traer otra receta muy típica de la Semana Santa de Priego de Córdoba, el pueblo de mis padres y abuelos: los palillos de leche. Este dulce, también conocido como palillos de Santo o palillos de Semana Santa, es más que un dulce, es una tradición muy arraigada a la cultura de Priego, su característico olor que inunda las casas y confiterías, … Continúa leyendo Palillos de Leche

Hornazos de Priego de Córdoba

Hoy, Viernes Santo, os traigo una receta muy típica y característica del pueblo de mis padres y abuelos, Priego de Córdoba… Y es que no es Viernes Santo, si no tienes un gracioso hornazo con forma de gallinita, o “pavica” para que reciba la bendición de Jesús Nazareno en el Calvario. Todo el mundo los encarga en las panaderías locales o los hacen en casa, … Continúa leyendo Hornazos de Priego de Córdoba