Palillos de Leche

Hoy os vuelvo a traer otra receta muy típica de la Semana Santa de Priego de Córdoba, el pueblo de mis padres y abuelos: los palillos de leche. Este dulce, también conocido como palillos de Santo o palillos de Semana Santa, es más que un dulce, es una tradición muy arraigada a la cultura de Priego, su característico olor que inunda las casas y confiterías, … Continúa leyendo Palillos de Leche

Chocolate Fudge

Si queréis sorprender a vuestra pareja, familia o amigos con una receta riquísima, pero sois nulos en la cocina… Esta receta os interesa y mucho. Hoy os traigo una receta de aquí, de un dulce muy típico que venden en las chocolaterías y tiendas especializadas de Massachusetts: chocolate fudge. ¿Habéis oído hablar de este dulce? Es un chocolate cortado en cuadrados o cubitos, bastante tierno … Continúa leyendo Chocolate Fudge

Bocaditos de calabaza

Con la llegada del otoño, me entran las ganas locas de meterme en la cocina. Por eso el otro día aproveché e hice tarta de calabaza (aquí tenéis el post de pumpkin pie y aquí el vídeo en Youtube) por el cumpleaños de mi hijo mayor. Pero como me sobraron ingredientes y no quería que se me echara a perder nada, los aproveché creando unos … Continúa leyendo Bocaditos de calabaza

Bolitas de frutos secos, coco y chocolate negro

Hace muchos años, hice una Navidad bolitas de coco caseras. Fueron un exitazo. Pero luego no las volví a hacer más, porque básicamente no eran lo más sano del mundo por la cantidad de azúcar y grasas que tenía. Sin embargo, llevaba tiempo dándole vueltas a cómo adaptar la receta o hacer algo similar pero de una manera más saludable. Entonces vi en Instagram en … Continúa leyendo Bolitas de frutos secos, coco y chocolate negro